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Quenelle Sauce Nantua​

Grand maître : Arlette BERGER

Secrétaire : Josiane MATTIOLI – 19, route de Genève – 01130 NANTUA

Tél : 04 74 75 20 65 • Port : 07 85 39 75 93 – Courriel : pierre.mattioli@wanadoo.fr

Site : www.quenellesaucenantua.com

La confrérie de la quenelle sauce Nantua est née le 1er juillet 2010.

Son but est  de promouvoir la quenelle sauce Nantua dans la convivialité, la fraternité, la solidarité et l’amitié, ainsi que sauvegarder notre patrimoine gastronomique et de faire connaître Nantua et le territoire du Haut-Bugey.

Son grand chapitre a lieu pour la fête de la quenelle le 1e samedi d’octobre.